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2012年05月31日

オガ備長炭(鹿印)


数日前、かなり前にナチュラムでぽちった時のポイントが失効するよ〜というメール

送料無料だし何か買おう、でもポイントは千円分だし高いのは無理だな〜

と物色して…結果がこれ

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭6kg
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭6kg


高級オガ備長炭(鹿印)
…某男前なブログを拝見していて、オガ炭が気になっていたのです









しかし、ポイントあるとはいえ、ずいぶん思いきった買い物をしてしまった…

いい仕事してくれるかな…


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この記事へのコメント
ほほぅ・・・なかなかいいお値段ですな。

うち普段ホムセン炭なので
ちょっと勇気が入るお値段でした。

でもポイントで買うならいいかも~。

これでミツさんも炭火番長三代目を目指そう!
Posted by ニコイス at 2012年05月31日 07:58
★MITSU さん
おはようございます

我が家も初めてオガ備長炭買いました

炭自体あまり使った事ないので
楽しみですがうまくおこせるかどうか…(笑)

使用レポ楽しみにしております(^^)/
Posted by じじ1202 at 2012年05月31日 08:04
おはよう。

おが炭よかったよ~☆

火つきがイマイチだから、時間を余裕を持って臨むといいかも(笑)
Posted by むらちゃんむらちゃん at 2012年05月31日 08:10
はじめまして~、新着から来ました。

うちもオガ炭使ってますよ~。

業務用の10kg梱包ですが、10kgで1500円くらいなので、コスパいいですよ~。

マレーシア産ですが、なかなかいい仕事してくれます。

オススメですよ~。
Posted by ユイマーる at 2012年05月31日 08:17
これ いいですよ~!

火付き悪いですが・・・・w
置き炭の時間は 切り炭よりも 全然長いっす!

いい塩梅の温度になるっす!
Posted by ChaboChabo at 2012年05月31日 08:58
こんにちは!

うわっ!
こんなに高いんですね~~(^^;)
鹿番長オガ炭!

こんな高級炭で焼くなら、お肉も最上級の物を用意しないとですね~(^^)

使用レポが気になりますね~
ってたぶんうちは買わない(買えない)と思いますが(笑)
Posted by ちぃまめ at 2012年05月31日 11:02
我が家、高級な備長炭使ってます(笑
去年、オガと間違えて買っちゃったのです!
なかなか減らない~。

次はオガ、買います。
火付きが良く感じるかもしれないくらいに麻痺してます(汗


それにしても鹿さん高級!
これは肉が美味しくなる気がする・・・気のせい?
Posted by 牡蠣子牡蠣子 at 2012年05月31日 12:37
炭にこだわる。
かっこいいな!
ウチはパパが炭にはうるさいんだけど
私としては爆ぜなきゃなんでもいいです(笑)

味ってちがうのかな?
Posted by カチャロ at 2012年05月31日 17:38
ニコイスさん

こんばんは

炭火番長三代目って(笑
いや、自分も夜中の妙なテンションでポチって、ちょっと後悔してます…(汗
ポイント、他のものに使えばよかったですかね~
仕方ないので、しっかり働いてもらいます!
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:03
じじ1202さん

こんばんは

おっ、じじさんも買われたんですね!
自分はうまく活用できる自信がなくて…
ちゃんとつけられますかねぇ
じじさんのレポを楽しみにしてます(笑
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:05
むらさん

こんばんは

おっ、やっぱりいい感じなんですか!
あとは使いこなせるかどうか…

時間に余裕を持ってですか?
それは苦手…(汗
がんばります!
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:07
ユイマーるさん

こんばんは
コメントありがとうございます!

やっぱりオガ炭はいい働きするんですね!
期待できそうだな~

って、10kg1500円ですか?
鹿印は高いな~

なくなったら試してみますね~
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:09
Chaboさん

こんばんは

おぉ、これおすすめですか!
まったく温度とか管理して使いこなすイメージはできないですが、なんだか美味しく焼ける気がしてきました(笑

火つきが悪いのは仕方ないんですかねぇ
使うのが楽しみです
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:11
ちぃまめさん

こんばんは

高いですよね~
何でこんなに高いの買っちゃったのか…
自分もよくわかりませんが、高級肉を買う余裕がなくなったのだけは明らかです(T-T)

いい炭なら安い肉も美味い!
が本当か試してみたいと思います(笑
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:14
牡蠣子さん

こんばんは

高級備長炭ですか!?
それは確か鹿印オガ備長炭より高いですよね!
でも、憧れの備長炭…
備長炭で秋刀魚焼きたいなぁ…

これで安い肉が美味しくならなかったら詐欺ですよね!
えっ?焼き方が悪い?
そういうクレームはお断りしてるのですが…(笑
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:18
カチャロさん

こんばんは

カチャパパさんは炭にこだわりありそうですよね!
カッコいいなぁ~

こだわり?はぜなければ問題ないです!
名人なら炭で味も変わりそうですが、まったく使いこなせる気がしません…

でも、とりあえず早く使ってみたいな~
Posted by MITSUMITSU at 2012年05月31日 20:20
こんばんは!

備長炭ってなかなか火がつきませんが、点いてしまえば
安定した火力で長時間燃えますから、なれると手放せなくなりますよ、きっと(^^
ダッチで時間かかる料理なんかにもいい仕事します♪

着火の際、砕いたものを一緒に混ぜると若干点きやすくなります。

どうしてもつけにくいなら、チャコスタもポチッちゃいましょうww
Posted by Saita at 2012年06月01日 00:43
Saitaさん

おはようございます

やはり備長炭は優秀なんですね!
オガ備長炭ですが、大丈夫でしょうか…?
ダッチで時間かかる料理、いつも上火がすぐ弱くなるな~と思ってたので、楽しみです♪

着火のコツも、ありがとうございます!
チャコスタは持ってるので、何とか大丈夫かな(^^)/
Posted by MITSUMITSU at 2012年06月01日 07:14
炭の扱いは これ参考にしてくださいね~w

ttp://bbq-669.com/technique.html
Posted by ChaboChabo at 2012年06月02日 00:21
Chaboさん

おはようございます

再度ありがとうございますm(_ _)m
参考にさせて頂きますね~
Posted by MITSUMITSU at 2012年06月02日 06:54
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